Fromagerie Brie

Última reunión Buitaka, sucedió en la zaragozana calle de Gascón de Gotor nº 23. Restaurante "Fromagerie Brie".
De nuevo, el no conseguir instantáneas del garito me obliga a suplir la carencia con un pequeño aporte cultural :
Gascón de Gotor - Pintor, investigador e historiador del Arte aragonés.- A la derecha puede apreciarse una obra suya, "Aragonés con un vaso de vino".
Aquella noche fuímos cuatro más, pero sin cachirulo. No posamos para retrato alguno, pero al vino no lo dejamos reposar. Y poco faltó en la velada para que termináramos cantando jotas.
Buen lugar, y Caballo Loco de Maestro de Ceremonias.
El muy Cabrón reservó a las 21.30 y a Brazos en Alto y a mí nos citó a las 21 horas, sabedor de los problemas de ajuste que llevamos con las manecillas...
Tiempo suficiente durante la espera, para cerciorarnos del ambiente erótico-festivo que envuelve a éste restaurante.
Carmelo, el dueño, es un personaje que lleva su trabajo en la barra como si de un número de animación de hotel en pleno agosto se tratara. Con mucha alegría y cachondeo. Política que se agradece, y más en estos tiempos sombríos que andamos viviendo.
Claro, que existen los sosos en tiempos de crisis y la crisis que existe en los sosos todo el tiempo... he encontrado otro blog en el que hablaban de éste garito y dónde me ha sido complicado no sumarme a los comentarios.
El Fromagerie Brie estuve a punto de pasarlo de largo. La acera de la calle es tan pequeña, y el toldo que tiene, tan grande, que sólo leí "Augusta" lateralmente, creyendo que sería el nombre del bar y no la empresa instaladora del toldo. - Totalmente verídico.
A pesar de lo que diga el tal Luison del blog mencionado, nos encontramos muy a gusto el rato largo que duró la cena. Recuerdo a Brazos en Alto al poco de sentarnos todos en sociedad; "¿Pero al camarero no lo conocíamos nadie,no?". Porque en seguida hubo ahí una conexión Buitakera de muy buen rollo.
Es un bar de los de toda la vida; entras y te encuentras una barra con medio pasillo de tapas y otro medio de arsenal bodeguero expuesto. Tras ese corredor, un comedor tercamente apartado, con sitio para 7 u 8 mesas.
Para compartir pedimos una especie de surtido ibérico, unos huevos rotos con morcilla y algún plato más por ahí que trás dos días de demora con la crónica ya ni recuerdo...

El chuletón, sabroso. Y en un formato "coqueto" que no recuerdo en ningún otro sitio :

Dos o Tres botellas de vino, carajillos, moscatel.

El momento chupito, con mencionar que nos sacó el dueño tres botellas...

Un buen rato de tertulia con él. Lo típico de las batallitas y de gente famosa que pasó por aquél lugar. Hasta The Ramones cenaron allí... flipa.

Una foto dónde le firmaron los Héroes alguno de los días que fueron al Fromagerie :

Total de factura... 115 €uros. Acojonante. Porque nos quedamos igual o mejor que en restaurantes donde nos hemos dejado 240 €. Normal que luego nos cebáramos con las votaciones. De momento es el ganador del año ; Llama Eterna 9'5, Topo Indeciso y Caballo Loco 9, Brazos en Alto 8'5, Yo 8.
Noche de cena fiestera como pocas se recuerdan, incidió mucho el período vacacional en el que nos encontramos. Porque la copa de después fué algo accidentada. A Brazos en Alto y a mí se nos podía ver el miércoles, entrada ya la mañana y volviendo a casa trás una buena cena...